도쿄 규카츠 맛집
모토무라
우에노노모리 사쿠라테라스점
영업 시간
11:00 - 22:00
매장 주소
〒110-0007 Tokyo, Taito City, Uenokoen, 1−54 上野の森さくらテラス B102
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이번 도쿄 여행에서는 안 먹어 본 음식을 먹는 것 같다.
식사를 잘 하지 않았지만 2가지 음식을 경험했는데 그중 하나가 바로 규카츠
돈까스는 돼지고기
규카츠는 소고기
각자 불판에 원하는 익힘 정도로 구워먹는 규카츠는
일부러 기름을 주입하는 주입육을 쓰기도 한다고 한다.
부드러운 육즙과 식감을 위해서 그런 듯 하다.
무튼 식용이니 판매하는 거겠지 싶어서 맛집 검색,
도쿄만 해도 여기저기 많은 지점을 가진 규카츠 체인점 모토무라를 찾았다.
우에노만 해도 인근에 지점이 2곳인데 구글 평점이 높은 편이다.
메뉴는 규카츠 단일 메뉴로 그램수에 따라 주문 가능하고 세트는 음료나 맥주가 포함된다.
1인상으로 빠르게 나오는 규카츠
일반 여성은 규카츠 1장이면 충분하다고 해서 1장 정식 주문했는데 적당해 보인다.
2가지 소스가 있지만 명란이 눈에 띄어 먼저 먹어봤는데 간이 삼삼하다.
된장국도 그렇고 전체적으로 간이 가벼운 편
옆자리 외국인들은 소스 범벅으로 먹을 정도였으니 보통 삼삼한 게 아니다.
음료가 포함된 세트 보다는 규카츠만 있는 메뉴를 추천한다.
음료로 규카츠 맛이 가려질 것 같다.
육즙 가득하고 부드러운 규카츠
규카츠 먹으러 오길 잘했다는 생각까지 했다.
너무 맛있었고 양도 1장이 딱 적당했다.
먹다가 추가 주문할 수 있으니 웬만하면 1장으로 먹어도 좋을 것 같다.
전체적으로 간이 가벼워서인지 속이 편안했고 밥양이 적지 않아서 든든했다.
입국 또는 출국날 식사하기 좋은 메뉴와 매장인 모토무라
규카츠 1장 한상
2,110엔
계산은 영수증 가지고 매장 입구 계산대에서 한다.
캐리어를 맡겼다면 그곳에서 계산과 함께 캐리어를 받을 수 있다.
공간에 비해서 직원 수가 많다보니 반응이 빨라서 좋았고 더불어 회전률이 좋아서 웨이팅도 짧았다.
일본 방문할 때에 규카츠 먹고 싶다면 추천한다.
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도쿄 규카츠 맛집 | 웨이팅 빨리 빠지는 규카츠 모토무라 우에노노모리 사쿠라테라스점
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